Reisetagebuch
Irgendwie wird das diesmal zur Food-Court-Tour. Noch einmal ins Central world ins Chuan. Das ist ein ‘Singapore-Style’ Restaurant. Bestellt habe ich diverse Dim-Sum, das Bah Kut Teh, Salmon-Skin-Salted-Chips und noch einen Butterflypee Tee. Die Dim Sum waren sehr gut. Die Crab Soup-Dumplings sind die ersten die recht nahe an die von Din Tai Fung herankommen. … Weiterlesen
Nachdem ich aus dem Tsuta gekommen bin, bin ich noch an diesem ‘Milch-Laden’ vorbeigelaufen. Zuerst fand ich die Käsekuchen nur witzig, vor allem weil da wirklich Käsekuchen dranstand. War mir unschlüsslich ob ich nochmal etwas mit Matcha nehmen sollte oder doch den Käsekuchen probieren. Ich hab mich dann für die Brülee-Variante entschieden mit einem Kaffee. … Weiterlesen
Das Tsutsa war das erste ‘Nudel-Lokal’ das vom Michelin einen Stern bekommen hat. Ähnlich Din Tai Fung gibt es nun auch diverse ‘Außenstellen’. Das Tsutsa hier befindet sich im 3 Stock des Central World. Bestellt hatth den Signature Ramen (ohne Trüffel, das wird schnell etwas zu übertrieben im Geschmack). Die gebratenen Gyoza und noch die … Weiterlesen
Das Baan liegt mal wieder etwas weiter weg und ist eine Empfehlung aus der Michelin-App. Es ist ein Thai-Restaurant, was sich an der Einrichtung und gespielten Musik nicht gleich erkennen lässt. Das ist definitiv auf westliches Publikum abgestimmt. Um 17:30 war ich der einzigste Gast, das hat sich auch nicht bis zum verlassen geändert. Bestellt … Weiterlesen
Das Mori war eine ‘Notlösung’. Eigentlich wollte ich ja Dim Sum essen gehen im Gaysorn, aber das Lokal der Wahl hatte abends kein Dim Sum! Dann war ich aber zu Faul um ins Ding Tai Fung im Central-World zu laufen und bin auf dem Weg dorthin am Mori stehen geblieben und nach kurzen Online-Check dann … Weiterlesen
Das Krua A-Roi ist wieder mal orginal Thai und liegt etwas versteckt in der Nähe des Central-World. Aber nicht so sehr versteckt das es auch andere Farangs entdeckt hätten. Bestellt habe ich den Deep-Fried-Seabass, einen Spicy Mangosalad und noch Kraut mit Fishsauce. Der Fisch war, anders als sonst, in Mehl gewendet bevor er fritiert wurde. … Weiterlesen